國務院辦公廳近日印發《2014年食品安全重點工作安排》，工作安排將對使用;瘦肉精等違禁物質、非法添加奶粉中非食用物質、加工病死畜禽等行為作出禁止性規定。還要求在嬰幼兒配方乳粉、白酒生產企業試點開展;食品質量安全授權制度。
食品安全納入政績考核
根據工作安排，今年圍繞重點產品、重點行業，著力開展9個方面的治理整頓，其中包括嚴厲打擊使用禁用農獸藥、;瘦肉精等違禁物質的行為;深入開展嬰幼兒配方乳粉專項整治，嚴厲打擊非法添加非食用物質、超范圍超限量使用食品添加劑等行為;開展畜禽屠宰和肉制品專項整治，依法嚴懲收購加工病死畜禽、出售不合格肉制品等違法違規行為;開展食用油安全綜合治理等。
在;瘦肉精檢測方面，記者昨天從中國農業科學院獲悉，研究結果表明用不同顏色的牛毛發作為檢測靶標，能夠更加準確地監測肉牛在飼養過程中是否違法使用;瘦肉精，解決了目前反芻動物的監管基礎數據缺乏的問題。
在;六一到來之際，工作安排還強調要開展農村食品安全專項整治，重點整治農村地區和城鄉接合部的小作坊、小賣部、小超市、流動攤販、批發市場等;開展兒童食品、學校及周邊食品安全專項整治。
與此同時還要開展網絡食品交易和進出口食品專項整治，嚴厲查處通過互聯網銷售;三無食品、不符合安全標準食品、未經檢驗檢疫進口食品等違法違規行為。
在嬰幼兒配方乳粉、白酒生產企業試點開展;食品質量安全授權制度。建立統一的食品生產經營者征信系統，探索通過實施食品生產經營者;紅黑名單制度。
工作安排要求各地要將食品安全工作納入地方政府民生工程，加大投入支持力度。將食品安全納入地方政府年度綜合目標、黨政領導干部政績考核、社會管理綜合治理考核內容，進一步落實食品安全屬地管理責任。建立嚴格的責任追究制度，依法依紀追究重大食品安全事件中失職瀆職責任。
